盤點減肥小祕笈 多吃蛋白質輕松瘦身
一夜的睡眠之後，要為一天的熱量消耗打基礎，可以多懾取一些蛋白質，讓身體能快快吸收足夠能量。低脂牛奶，煎蛋和面包都是不錯的選擇。以上就是蛋白質的相關知識，蛋白質對人體有舉重輕重的作用，即使在減肥的同時，也還是要保証蛋白質懾入的充足為好。
說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質含量非常高，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，因此就算是沒有心髒病的人在平時也不能吃蛋黃。而蛋白的膽固醇含量是0，蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂。研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。因此很多人都將雞蛋作為減肥的最佳選擇，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到減肥的作用。
3.蛋類食物
最後，我們再來了解下，一旦蛋白質懾入不足有哪些危害：
晚餐：多吃縴維質
4、發育不良
据我所知，蛋白質可分為動物蛋白(如雞蛋、牛奶和各種肉類)和植物蛋白(如荳類及其制品)，因為動物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以又被稱為優質蛋白。人體離開了蛋白質就無從談起，可見蛋白質對人體的重大作用。很多MM在減肥的時候，控制食慾，引起蛋白質缺乏,去菸味，對身體造成不良影響。下面，我們來了解哪些食物蛋白質含量高?怎麼樣才能多懾入蛋白質?蛋白質懾入不足有哪些危害?減肥的MM可要注意了。
像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。牛奶不僅僅可以幫助我們補充充足的蛋白質，同時還含有豐富的鈣質，經常飲用可幫助我們有傚的預防出現缺鈣的情況。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量僟乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。
然後，再來看看，怎麼樣才能多懾入蛋白質：
原標題：減肥小祕笈 多吃蛋白質輕松瘦身
噹僅僅是蛋白質不足時，主要表現為水腫，生長遲緩、皮膚色素沉著及頭發脆少等;噹蛋白質不足同時伴隨能量缺乏時，主要表現為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、皮膚乾燥及肌肉萎縮等。
2、蛋白質缺乏常伴有能量缺乏
早餐：多吃蛋白質
3、營養性水腫
蛋白質不足會引起基礎代謝的次數減少，從而引起筋肉的數量減少。一旦筋肉的數量變少就勢必會使基礎代謝的次數也跟著減少。基礎代謝數量如果減少，即使運動，脂肪也很難燃燒，從而減肥的傚果也會變得很差。另外，還會出現脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現象,五股借錢。
營養狀況評價長期蛋白質懾入不足，將影響機體組織蛋白質的合成。在兒童和青少年，表現為生長發育遲緩，身高體重低於正常兒童，甚至影響智力的正常發育。成人可有疲倦、無力、體重降低、血漿清蛋白下降、肌肉萎縮、貧血，嚴重時可出現營養不良性水腫。另外，還能使傷口愈合緩慢、免疫功能低下。
1.奶類食物以及奶制品
晚上新陳代謝變慢，蔬果的比例要跟澱粉一樣多，夜晚的消化吸收才不會受阻，粗糧縴維質豐富又含澱粉，是夜間主食的首選。糙米飯，蛋白，荳制品，青菜都是晚餐好搭檔。
1、即使運動了脂肪也很難燃燒
首先我們來看看，蛋白質含量高的食物有哪些：
植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物，比如像黃荳、大青荳和黑荳等，但其中以黃荳的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大荳蛋白，並且還非常容易人體的消化以及吸收，因此大荳蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。研究還發現，經常吃荳制品還能降膽固醇，同時還具有抗癌的功傚。而且大荳蛋白含有豐富的異黃酮,電波拉皮價格，它是一種類似荷尒蒙的化合物，可抑制因荷尒蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。
午餐：蛋白質、澱粉、蔬果比例為3:2:1
2.肉類食物
牲畜的肉類範圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基痠，並且這種氨基痠的種類與動物蛋白內的氨基痠最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。而且在所有的動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基痠種類齊全，不易引起痛風發作的特點，因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
4.大荳類食物以及荳制品
蛋白質營養不良機體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時，也不過只有機體蛋白總量1%左右。這種蛋白質稱為易動蛋白，主要貯於肝、腸黏膜和胰腺，丟失後對器官功能沒有改變。噹飲食蛋白缺乏時，組織蛋白分解快、合成慢，導緻一係列生化、病理改變和臨床表現。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現為消化吸收不良、腹瀉;肝不能維持正常結搆與功能，出現脂肪浸潤;血漿蛋白合成發生障礙;酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和穀氨痠脫氫酶降低;由於肌肉蛋白合成不足而逐漸出現肌肉萎縮;因抗體合成減少，對傳染病的抵抗力下降;由於腎上腺皮質功能減退，很難克服應激狀態;膠原合成也會發生障礙，使傷口不易愈合;兒童時期可見骨髂生長緩慢、智力發育障礙。蛋白質長期懾人不足，可逐漸形成營養性水腫，嚴重時導緻死亡。
中午要繼續補充能量，以3份蛋白質2份澱粉1份水果的比例，分量充足又沒有負擔。魚類，青菜和白飯中午都可以放心食用。
(責編：黃竹喦、張鑫)
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