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鄙谚说“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，四条腿的猪、牛、羊的肉脂肪含量高，过多食用对康健无益。两条腿的鸡、鸭、鹅等由于禽流感等问题食用量也在削减。一条腿的蘑菇等菌类，被世界卫生组织列为具备明白防治癌症的食品，常吃对康健大有好处。
蘑菇有健高雄搬家公司,脾和胃助消化的感化，新颖的蘑菇更养分，不管炒着吃、煮着吃、炖着吃仍是做汤都好吃。蘑菇香菇作为高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素并存的食物,愈来愈受人们的爱好。
蘑菇分类：香菇、草菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、木耳、竹荪、松茸等，属于康健食物，不受季候限定，可终年食用。
常吃蘑菇的四大保健感化
一、加强免疫力
蘑菇的卵白质含量高，含有蘑菇多糖，独有的一种多糖成份，可调理人体免疫体系，加强免疫力。
二、燒燙傷處理方法,庇护肝脏
香菇中的香菇多糖仍是医治各类肝炎，出格是慢性迁徙性肝炎的杰出药物，肝硬化有必定的防治感化。
三、通便排毒
蘑菇中含有丰硕的炊事纤维，具备预防肥胖症、结肠癌、便秘、冠芥蒂等疾病的成果。
四、防癌抗癌
常吃肩周炎,蘑菇食品
一：香菇油菜
香菇：健脾开胃、体虚乏力、抗癌。
食材：香菇、油麦菜、油、盐、大蒜
做法：
一、香菇和油菜洗净，焯水。
二、炝锅后下油菜及香菇，加水炒炖10分钟便可，放入适当的盐出锅。
二：清炒草菇
三：小鸡炖蘑菇
榛蘑与鸡肉一块儿炖，具备加强体质，预防伤风的感化。
四：凉拌金针菇
金针菇：益智健脑，也合适小朋侪。
五：炒杏鲍菇
六：三菌汤
七：竹荪鹅
八：清炒平菇
九：木耳山药
黑木耳：人体血管清道夫，软化血管，山药健脾开胃。温馨提醒
蘑菇属于发物，多食动气、哮喘、皮肤病等患者禁食。
野外不熟悉，不认识的蘑菇不采不食，以防中毒
图片源于收集 |
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發表於 2019-8-5 12:38:30
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