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夏日正那时,月半胖十斤!炎天好吃的太多了,一不谨慎露肉对女生来讲太扎心,但是又经不住美食的诱惑,管不住嘴又迈不开腿,如果有一种食品可以或许越吃越瘦,越吃越美就最佳了!别说,还真有这么一种食品,不像苦瓜那般固然也能减肥可是难如下咽,也不似柠檬那般能美白,何如太酸下不去口,它就是丝瓜。丝瓜也算是夏日很常见的蔬菜了,特别是其维生素C的含量是柠檬的5倍之多,深受爱好,彻底可以拿来做主食,不但可以美容祛皱,另有助于减肥,的确就是女性朋侪们的福音!搭配黄金鸡蛋,来这么一份清新适口的丝瓜蛋汤,开胃又美容,的确棒极啦~
丝瓜蛋汤
By 吃货杨杨
配料:
丝瓜 1根、鸡蛋 1个、精盐 少量
烹调步调:
1.丝瓜去皮洗净
2.切滚刀
3.油锅烧热,倒入丝瓜焙炒
4.焙炒后的丝瓜倒入汤锅,参加凉水,烧开后,倒入蛋液,参加少量盐便可
烹调小贴士:
一、汤,有鸡蛋建议尽可能不放鸡精;二、丝瓜尽可能选择现切现炒,若是丝瓜已削好皮了、很长时候不炒,如许会致使丝瓜产生氧化发黑的征茵蝶,象;丝瓜的含糖量较高,并且瓜子里有玄色素,一碰到高温就轻易变黑,以是炒丝瓜万万别用大火翻炒,炒好后加水煮时也连结中火,不要开大火煮;四、要想做好的蛋花汤标致,鸡蛋花成片状,第一要先勾芡,待开锅后再渐渐参加蛋液,注重加蛋液不要急,别一会儿都倒进去了;五、丝瓜味道虽好,但因为丝瓜性寒,以是哺乳期妈妈不要过量的食用,以避免加剧体内冷气,出格是体质虚寒、轻易腹泻者不克不及多吃。
你感觉丝瓜蛋汤和西红柿蛋汤哪一个更好?
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