膠原蛋白應用與微整美容論壇
標題:
满满胶原蛋白的炖肘子,女人吃了美容又養颜
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作者:
admin
時間:
2021-10-18 13:00
標題:
满满胶原蛋白的炖肘子,女人吃了美容又養颜
肘子又叫前蹄髈,含有大量的卵白質和胶原卵白,具备美容養颜的感化。做炖肘子時要用高压锅炖,如许做出来的肘子才能到达进口即化的口感!
1、炖肘子
食材:肘子1個
做法:
一、洗清潔肘子,用净水焯一遍,然后用镊子拔去余毛。
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二、参加老抽20毫升,参加黄酒50毫升,生抽10毫升,胡椒粉5克。
三、炖盅设置2小時,中心翻面2次。
四、奇香非常的红焖肘子就做好了
2、咖喱鸡
食材:鸡腿适當
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,、马铃薯1個、胡萝卜1根、洋葱半個、咖喱少量
做法:
一、鸡腿肉洗净,斩成小块。鸡肉放入冷水锅中,烧开。把鸡肉焯水沥干水份。
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二、把咖喱掰成小块备用,洋葱 胡萝卜 马铃薯切成块。
三、锅中放油烧热下入焯水的鸡块煸炒至微黄,参加酱油 糖 料酒继续煸炒。参加开水没過肉。转中火烧至鸡肉八成熟。
四、关火参加咖喱块,轻轻搅拌至咖喱彻底熔解。焚烧烧开后参加洋葱 胡萝卜 马铃薯块,中火继续烧至马铃薯软烂。
五、烧至汤汁浓稠便可。
3、松仁玉米
食材:玉米粒适當、白糖少量、胡萝卜1根
做法:
一、玉米粒入滚水锅中煮至八成熟,捞出沥干。中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
二、胡萝卜洗净,切成和玉
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,米粒同等的巨细。锅置火上少量油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。
三、转至小火加少量水稍煮,调入适當盐、糖,翻炒平均。
四、用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下便可。
4、四喜豆腐
食材:豆腐1块儿、柿子椒1個、胡萝卜半根儿、猪肉少量、葱
做法:
一、锅热油,放入豆腐炸成金黄色捞出。
二、每块豆腐中心横切一刀,将内里的豆腐挖出来,装入肉馅,放到蒸锅中蒸十分钟。
三、另起锅热油,放入葱姜蒜炒香,倒入柿子椒丁和胡萝卜丁一块儿翻炒,淋上酱油。
四、放入盐和鸡精、香油,用水淀粉勾芡,将调好的汁浇到蒸好的豆腐上便可。
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