它看着不起眼,富含“天然的胶原蛋白”,常吃美容養颜,抗衰老!

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它看着不起眼，富含“自然的胶原卵白”，常吃美容養颜，抗朽迈！

它经常被人们厌弃，在菜市場买的時辰常常会将它给去掉，不少人都不喜好吃。它就是猪皮，猪皮看着不起眼，却富含“自然的胶原卵白”，常吃美容養颜，抗朽迈！

胶原卵白是人皮肤首要的養分成份，弥补足够的胶原卵白可以弥补皮肤水份，连结皮肤水润滑腻，连结皮肤的弹性。以是多吃點猪皮可以美容養颜，延缓朽迈。

咱们去买猪肉的時辰，猪皮一般城市让肉估客去掉，由于猪皮买回家炒起来很硬很欠好吃。那是由于你不会做，猪皮实際美足產品推薦,上是很好吃的，那些不要猪皮的人都不晓得猪皮的甘旨。猪皮可以做成猪皮冻，也能够凉拌，都很甘旨的呢。

這麼好的猪皮可不要错過了，抛弃惋惜了，下面教你们猪皮的几個做法。

【凉拌猪皮】食材：猪皮250g、青红辣椒5個、蒜头适當、香油适當、姜丝适當、酱油适當、蚝油适當、香菜适當。步调以下：

一、将猪皮洗清潔，放水里煮20分钟，煮熟后拿出来放凉，再切条。

二、接着将姜蒜和辣椒切末，参加猪皮中，参加香菜、香油、酱油和蚝油搅拌平均便可以了。

【猪皮冻】食材：猪皮300g、盐、料酒、姜片、蒜、生抽、醋、白糖、香油。步调以下：

一、将猪皮洗清潔，刮清潔油脂，冷水下锅，加姜片娇耳料酒焯水煮10分钟，捞出再刮一遍。

二理財,、接着将猪皮切丝，從新下锅，参加适當水，加适當盐，煮出胶質。

三、煮好后倒入容器中，安排冷却，再放入冰箱中冷藏凝集。

四、凝集后掏出切块，参加蒜末、生抽、醋和白糖拌匀便可以吃了。

【小炒猪皮】食材：猪皮30g、青椒1個、红椒1個、盐适當、生抽适當、老抽适當、姜2片、蒜2瓣、料酒适當、噴霧式增髮,油适當。步调以下：

一、将猪皮洗清潔，冷水下锅，加姜片和料酒焯水捞出，切丝条备用。

二、锅中烧热油，下入蒜末爆香，下入猪皮翻炒，加盐、生抽、老抽翻炒入味。

三、最后将青红椒洗清潔切块，下入锅中一块儿翻炒两下便可。

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