業内称膠原蛋白和明膠同类 东宝生物坚称有功效

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烧伤科大夫曝所有膠原卵白保健品美容是哄人的

王卓铭

5月22日，刚得到國度“可溶性膠原卵白的制备法子”專利的东宝生物(300239)忙于欢迎各方的咨询，由于针對膠原卵白產物又一場争辩正在火爆举行。

近日，有醫藥界專業人士在微博上爆料称，“所有口服膠原卵白產物都是哄人的”，激發会商延续發酵。

有醫藥界概念認為，膠原卵白和這些平凡食品并没有區分——膠原卵白颠末消化道分化後成為氨基酸或几個氨基酸構成的多肽，而氨基酸是所有卵白質的構成成份，肉蛋大豆等食品中都有卵白質。

出產商其實不認同這一概念。

5月22日，东方海洋(002086)证券事件部人士暗示：“固然都是由氨基酸構成，但膠原卵白中分歧氨基酸的配比和平凡食品可能分歧。多年来消费者都認為服用膠原卵白有结果，這也是市場的承認。”

除东方海洋以外，东宝生物、贵州百灵(002424)、同仁堂(600085)、汤臣倍健(300146)等企業均涉足膠原卵白產物。

钻研機構中研普华在2011年時公布陈述称，到2015年我國膠原卵白消费量将到达20000吨。巨大的市場是不是只是商家捧出的又一個气球呢？

暴利空間

颠末這一道深加工，膠原卵白的價值就比明膠翻了好几倍

膠原卵娛樂城代理,白粉從2000年起头呈現在中國，2005年摆布，口服的膠原卵白饮料起头風行。所打出的灯号不過是美容和调養皮肤。

人體内约有3千克的膠原卵白，皮肤中含量至多，约70%都由膠原卵白構成。膠原卵白的流失会造成皮肤败坏、干燥和皱纹。這恰是膠原卵白和美容保健的契合點。

上述东方海洋的人士先容：“公司也是近几年才起头投入膠原卵白台中搬家公司,財產的，一是因為膠原卵白有必定的结台北傳播妹,果，其次咱们也恰是看到了消费需求的趋向，并逢迎了這类趋向。”

东宝生物的“圆素”牌膠原卵白就是骨膠原，而贵州百灵的“爱透”品牌，则宣称原料取自阿拉斯加深海鳕鱼皮。同仁堂出產的“总统”牌膠原卵白質粉，用的则是红鲷鱼的鱼鳞。上述东方海洋人士也暗示：“公司所產的膠原卵白用的是本身產的三文鱼鱼皮和鱼骨等。”

明膠和膠原卵白的提取重要就是用水煮出動物皮、骨中的卵白質，前处置工藝都是同样的。只是膠原卵白的出產還增长一道酶解的工藝，用酶将大的卵白質份子分化成小段的多肽。

就是颠末這一道深加工，膠原卵白的價值就比明膠翻了好几倍。2008年時，入口鳕鱼皮代價為2700-47嬰兒腹瀉,00元/吨，每15吨鳕鱼皮可出產1吨膠原卵白，100克的原料本钱约為7元。

以东宝生物的膠原卵白產物為例，90克的膠原卵白粉賣到153元。贵州百灵所產的330毫升膠原卵白口服液也賣到10.5元。

东宝生物2012年年報显示，公司膠原卵白產物毛利率為38.89%。贵州百灵则展望公司膠原卵白饮料年贩賣收入将达13.8亿元，利润率32.85%。

东方海洋也暗示：“2012年公司膠原卵白產物贩賣额约為3000万元，利润率是很高的，由于利用本身的原料，公司只需一些技能上的投入。”

高额的利润驱策企業纷繁上马膠原卵白產物，随之的鼓吹推行攻势也此起彼伏。贵州百灵约请了章子怡作為形象代言人，东方海洋则约请了赵雅芝。东宝生物2012年贩賣用度大增57.79%，為推行膠原卵白投放大量告白。

　　结果几何

“今朝市道市情上膠原卵白產物都是重组的小份子片断，這类片断是不是感化于皮肤组织，另有待實验证實。”

厂家竭尽全力地推行之下，膠原卵白的结果却并未获得有用的验证。

專業從事阿拉斯加鳕鱼膠原卵白代辦署理的台灣利统公司钻研表白，膠原卵白中最少含有19種氨基酸，各種膠原卵白中甘胺酸占1/3，脯胺酸及羟基脯胺酸合占1/4，以上三者交互反复呈現而且構成螺旋长链。膠原卵白中除去以上三種氨基酸，和丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸等含量较高的氨基酸，膠原卵白中其余氨基酸的含量其實不高。总的来讲，膠原卵白和猪皮、鱼肉等氨基酸含量靠近，但分歧動物组织内各氨基酸的配比略有分歧。也就是说，膠原卵白并未提供應人體更多的氨基酸物资。

南邊病院皮肤科專家梁燕华先容：“今朝市道市情上膠原卵白產物都是重组的小份子片断，這类片断是不是另有本来卵白的结果，可否被人體吸取，感化于皮肤组织，另有待實验证實。”

膠原卵白吃下後会被分化為氨基酸，没法直接感化于皮肤，這是出產企業和争议方都承認的。只是這些氨基酸是不是可以或许起到特别的感化，并無同一说法。一名業内助士認為：“膠原卵白素描,的原料纷歧样，其分化發生的各種氨基酸比例仍是有必定差别的。分歧的氨基酸配比，说它有用或無效，都是有失偏颇的。”

不外，膠原卵白有一個療效已被承認，中國養分學会一名接听热線的專家暗示，膠原卵白可以或许起到增长骨骼、枢纽關头韧性的成果，老年人可以得當弥补。上述業内助士暗示：“血液中的钙質必要有膠原卵白才能附着住，不然补钙再多也会流失。”

针對膠原卵白成果的質疑已不止一次。东宝生物在复兴媒體的声明中暗示：“公司始终對峙高端优良的膠原卵白產物具备增长皮肤弹性、削減皱纹、增长骨密度等成果。對付今朝有關專家的質疑，只能代表一部門人的見解，咱们也会與專家举行進一步的咨询。”