长得丑却是美容圣品,满满胶原蛋白,端上桌一家人都抢着吃

admin

长得丑倒是美容圣品，满满胶原卵白，女性最爱，一锅底子不敷吃！今天的這菜是道硬菜哦，绝對是大师的最爱。今天這两道菜都有一個機密兵器，那就是啤酒，如今啤酒取代净水已是很常见的做法了。有了它味道不消说，那叫一個甘旨呢，满满胶原卵白，软糯好吃超甘旨的。

猪蹄中含有大量的胶原卵白質，绝對是女性弥补胶原卵白的首選，以是何须去买胶原卵白養分品喝呢，啃個猪蹄又弥补了胶原卵白還抗饿。猪蹄也算是家里的常见菜品了，猪蹄汤、红烧猪蹄，另有烤猪蹄，炖的软软烂烂的，肥而不腻，吃到嘴里糯糯的，白叟小孩都爱吃。

啤酒炖猪蹄

必要筹备的食材：猪蹄适當、啤酒适當、姜适當、桂皮适當、八角适當、大葱适當、冰糖适當、老抽适當、生抽适當、精盐适當。

【起头建造】第一步、先将以上的所有食材筹备好，然后将猪蹄洗濯清潔，再若是焯水，锅中放姜片，煮出血末后捞出；（這里猪蹄记得让店肆老板砍好，否则回家拿它還真没法子）

第二步、然后将煮熟的猪蹄，再次洗清潔后倒入電饭锅，加姜片、桂皮、八角、大葱、冰糖，加植牙,老抽、生抽、盐倒入啤酒，然后将其摇匀。将猪蹄在锅底铺平，开启“蹄筋”模式，炖好的猪蹄和汤汁，捞出熬干，收汁便可；

如咽炎貼,许等出锅后，甘旨的猪蹄便可以吃啦，满满的胶原卵白，看着就非常肥美的模样呢，喜好就尝尝吧。

下面是一道香辣猪蹄的做法，法子简略甘旨，喜好就看看吧。
車貸，
必要筹备的食材：猪蹄500g、葱、姜、大蒜、桂皮、八角、小米辣、食用油、蚝油、生抽、豆瓣酱、盐、辣椒面、青花椒。

【起头建造】第一步、先将以上的食材调料筹备好，然后将猪蹄洗净，剁好，然后放入冷水锅中，参加姜片，大火煮开，撇去浮沫，捞出猪蹄备用；

新颖猪蹄，田舍新颖猪蹄500克，生鲜猪蹄，養分甘旨，胶原满满，喜好就看看吧。

第二步、然后趁热给猪蹄淋上1勺生抽，再用手抓匀给猪蹄上色；

第三步、炒锅洗降血脂中藥,净烧热，锅中放2勺油烧热，猪皮朝下放入猪蹄，小火约莫煎2分钟。翻面再煎2分钟，蘸有生抽的猪蹄煎出来色彩出格都雅，煎好后把猪蹄夹出备用；

第四步、锅中留上底油，然后放入姜蒜爆香，炒出香味后放入青花椒，八角桂皮，辣椒面。开小火炒香，接着放入1勺豆瓣酱，炒出红油；

第五步、在這時辰便可以放入猪蹄，参加1勺生抽，1勺蚝油，把猪蹄和调料翻炒平均，然后参加300ml啤台北花店, 酒至没過猪蹄的一半；

第六步、然后大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮25分钟（喜好软烂一點的朋侪可以多加啤酒多焖20分钟）；

如许甘旨的香辣猪蹄就做好了，超等好吃哟。