被称为“动物中的人参”,是女人的美容菜,常吃面膜钱都省了

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糊口中我算是比力慢热的人，跟我聊起来还比力不错的人很少，可是能做朋侪的人那就是一生的朋侪了，无论天南地北也不鄙见了几回面，这些人都将贯串日常平凡的糊口，跟仙人姐姐碰头是由于我那会儿做微商卖工具，她看上了，然后拖着老公然着车过来搬了两箱，然后我算错了账她笑我说怎样这么傻乎乎，对付一个企业里的管帐师来讲，我是太不合适跟钱打交道，厥后，我大要是入这个坑好久祛濕排毒茶,了，她才说，你比力合适做这个，你能静下来，对峙哈，当时正好是我最难的时辰，没想台中搬家,到撑一下也就成为了，一晃两年多了，她说来过来蹭饭的一年也没来两三次，咱们属于相互默默存眷型，有事儿才措辞，这是我的恬静地带，她懂。

暑假小朋侪去爷爷奶奶家，她家娃补课竣事，终究约了一天，晚上过来吃餐饭，除如今大热的小龙虾，我还筹备了香卤鹌鹑蛋，小时辰外婆常常给她做，长大几近没吃过，这两年家里白叟事儿多，忙完了那一阵后她忽然跟我提及这事儿，此次我筹备做一些给她带回家，味道可能会分歧，关切是同样的，就算咱们日常平凡不怎样措辞，每一年碰头不跨越四五次，只要咱们情意相通就好。

【香卤鹌鹑蛋】

食材：鹌鹑蛋1000克、干辣椒3个、八角2个、桂皮1片、生抽2勺、红烧酱油2勺、白糖1勺、生姜2片、花椒少量、香叶3片

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，养分价值不亚于鸡蛋，胆固醇含量比鸡蛋低，各类维生素、卵白质和矿物资含汽機車借款,量比鸡蛋高，是白叟、儿童、妊妇另有体系体例衰弱的人比力抱负的滋补食物，对女性来讲特别好，保养、养颜、美肤功用显著，天天只必要四五个养分就足够啦。

做法：一、鹌鹑蛋洗濯一下，半锅水煮开后关火，盖上盖子焖五分钟，鹌鹑蛋的卵白凝集便可以了。

二、敲破鹌鹑蛋的蛋壳，煮一锅卤水，加干辣椒、八角、桂皮、生抽、红烧酱油、白糖、生姜、花椒和香叶煮开，卤水本身调配，喜好色彩深一点儿的多加一点红烧酱油。

三、敲碎的鹌鹑蛋丢进卤水中煮开，再小火渐渐煮二十分钟。

四、煮好的鹌鹑蛋在卤水中泡一个小时便可以吃了，喜好口感Q弹一些的可以放进冰箱冷藏一个晚上，次日吃口感更好，我是煮好就摄影了，色彩不太深，那位大姐连汤都不剩的都带走了，我味道都没尝到，归正据说好吃。

温馨小贴士：

一、 筛选鹌鹑蛋的时辰选个头小，比力有份量的就对了，这类就是比力丰满的，相对于来讲也比力新颖。

二、 第一次煮鹌鹑蛋的时辰不必要煮过久，水烧开后盖上盖子焖五分钟便可以了，卵白熟了就行，掏出来敲破蛋壳卤味的时辰再煮。

三、 卤好的鹌鹑蛋最幸亏冰箱冷藏一夜在掏出来吃，这类口感最佳，也更入味。

姚钱树妈妈，美食原创作者，存眷我，我会与大师分享更多的美食做法！若是您喜好，接待转发，让更多爱漂亮食的人一块儿分享。