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丝瓜一向是我很是爱好的食品,它不但烧汤好吃,就连炒菜也出格下饭。素材也特此外好吃。而丝瓜和香菇干贝的搭配更是绝配,味道鲜甜甘旨,好吃到爆。并且这道丝瓜香菇干贝粥的建造法子也十分的简略。这道菜夏日出汗多吃这道菜,美容养颜,5元1斤,很多人不爱吃,太亏.那末这么一道让人记忆犹新的丝瓜香菇干贝粥是若何建造的呢?简略几步便可以搞定一份家常菜哦,接下来就和小编一块儿去摸索一下它的做法吧。喜好的小火伴们还在等甚么呢,还烦懑快和我一块儿学起来。
丝瓜香菇干贝粥
By 食美粥
配料:海盜村,
大米 80克、小米 20克、干贝 7克、丝瓜 100克、香菇 1个、精盐 适当、水 1100毫升
烹调步调:
1.先将大米、小米淘洗清洁,提早在净水中浸泡30分钟。
2.丝瓜削皮切丁。放入滚水中焯水30秒
3.干贝浸泡30分钟,将泡发好的干贝撕碎。鲜香菇切丁
4.沙锅中参加净水1100台北市當舖,ml,大火烧开。放入泡好的大米、小米大火烧开,再将香菇丁、丝瓜丁、干贝放入锅中,转小火熬煮30分钟
5.最后倒入适当的盐,搅匀便可关火。
烹调小贴士:
一、选购香菇时要看菌柄,菌柄短粗者为宜,请求巨细平均,手握有坚固感。有些商家为了增加剧量,成心不剪菌柄。菌柄短对消费者来讲则是比力实惠,究竟结果吃的是菌盖部门。二、香菇正常色彩黄褐,若是色彩发黑,用手摸潮湿黏滑,或用手一摁就破裂的,菌盖边缘易掉得,则暗示香菇已不新颖了,不克不及食用。不要采办。三、瓜中含避免皮肤老瑜珈襪,化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成份,能庇护皮肤、解除斑块,使皮肤皎洁、细嫩,是不成多得的美容佳品,故丝瓜汁“丽人水”之称。
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